Функциональные животные белки

Имея сильную международную сеть официальных дистрибьюторов, компания PCECPRO™ присутствует в более чем 60 странах мира, что делает нас надежным поставщиков функциональных белков.

Ассортимент компании PCECPRO™ включает белковые продукты из свинины, говядины и мяса птицы, эффективным образом удовлетворяя практически любые потребности в современной рецептуре изготовления мяса.

Функциональность мирового уровня
Работа с коллагеновыми белками придает целый ряд функциональных свойств мясной продукции. Наличие отменных желирующих свойств продукции компании PCECPRO™ дает значительные преимущества, такие как

  • Улучшенная твердость, текстура и способность к нарезанию ломтиками (холодная нарезка)
  • Уменьшение потерь при снятии оболочек и ужаривании
  • Повышенный состав белков

Используя функциональные белки, Вы ощутите значительную оптимизацию затрат в рецептуре.

Download our General Purchase Order Terms and Conditions PDF

Get our PDF

Download our Conditions of Sale PDF

Get our PDF

Download our Premium Tasmanian Crop Feeds Brochure

Get our PDF